*越南语：Lắc một đĩa cơm
在越南的每一个家庭中，摇一盘米饭是日常生活中不可或缺的一部分，这不仅是一种食物的准备过程，更是一种家庭传统和文化习俗的体现。
摇一盘米饭的过程并不简单，从选择新鲜的食材开始，到清洗、煮熟，每一步都需要细心和耐心，在越南，新鲜的米饭是确保食物美味的关键，在摇一盘米饭之前，我们会仔细挑选新鲜的稻米，确保其口感和味道的鲜美，清洗稻米时，我们会反复冲洗，直到水变得清澈为止，以确保米饭的干净卫生，接下来是煮熟的过程，这需要掌握适当的火候和时间，以确保米饭的软硬适中，口感细腻。
摇一盘米饭不仅是为了满足基本的饮食需求，更是一种家庭文化的传承，在越南，家庭聚餐是一种重要的社交活动，通过摇一盘米饭，家人可以围坐在一起，分享彼此的生活和感受，这种亲密无间的氛围，不仅有助于增进家庭成员之间的感情，更是对越南传统文化的一种传承和弘扬。
摇一盘米饭还是一种节约和环保的体现，在越南，我们非常注重节约食物和保护环境，通过摇一盘米饭，我们可以确保食物的充分利用，减少浪费，选择新鲜的稻米和合理的烹饪方式，也有助于减少对环境的负面影响。
摇一盘米饭在越南的生活中扮演着重要的角色，它不仅是一种食物的准备过程，更是一种家庭传统和文化习俗的体现，通过摇一盘米饭，我们可以感受到越南家庭的温暖和亲密，同时也可以传承和弘扬越南的传统文化，摇一盘米饭还是一种节约和环保的体现，有助于我们更好地珍惜食物和保护环境。
